info.hagegal.no

  • Forstørr
  • Standard skriftstørrelse
  • Forminsk

Fisk i form

E-post Skriv ut PDF
Her er ei god fiskeform som er enkelt å lage. Pleier å gjøre den ferdig om kvelden, sånn at det bare er å sette den inn i ovnen når jeg kommer hjem fra jobb.
  • 1 stor pakke frosset fisk (jeg bruker sei)
  • 1 purreløk
  • 1 brokkolibunt
  • Tomater, mengde etter ønske
  • 1/2 sitron i båter
  • 1 rødløk
  • 1 beger creme fraiche
  • Krydres med salt og sitronpepper.

Kutter alt opp i biter, rett i forma, creme fraiche i "dotter" over, folie over og rett i ovnen

marosa tilføyer:
Jeg gjør omtrent det samme som red hobbitt, grønnsakene varierer etter hva som befinner seg i kjøleskapet. Noen ganger blander jeg god karri (fra innvandrerbutikk seff) i creme fraichen før jeg har den på. Dette er det absolutt eneste jeg kan få meg til å bruke firkantfisk til